告別五月

寫在五月的最後一天：

引力

最近有一點點巧合的事情，六個很久沒聯絡的人，同時在這個月份找我。  其中一位，早前遇上生命中的跌宕，人非常失落。  我們去年認識，相處只有短短數月，也不太知道她的事情。  以前週日上課總會見面，她個性熱情開朗，愛主動攀談，見她再沒上課，故幾次發短訊給她，最後一次是去年12月5日，她沒回覆。

這心情我挺明白的，在境遇不佳的時候，我也曾不自覺地躲藏起來，在熙熙攘攘的人群中感到寂寞，更是難受。  這天她主動找我，相信已拋開煩惱吧。  這都是星星給我帶來的引力嗎？

小滿 (5月21日)

五月份大雨連場，暴雨驚雷視之等閒，連續十多天相對濕度高於百分之九十，令人無論身、心也不舒暢。  前陣子臂膀出了一些疹子，現在緩和了，可是泛紅的地方未完全消褪。  大前晚睡前靈機一觸，抽出一本養生書籍《左手黃帝內經，右手本草綱木》，看看有什麼藥膳和經絡按摩治療之法。  看到了這一段：

「在小滿節氣的養生中，要特別提出『未病先防』的養生觀點。  小滿節氣是皮膚病的高發期，飲食調養宜以清淡的素食為主，常吃具有清熱、利濕作用的食物，如赤小豆、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、藕等；忌食膏粱厚味、甘肥滋膩、生濕助濕的食物，如動物脂肪、海腥魚類等。」

這麼準確！  皮膚疹子真個是5月21日那星期發的。  正因如此，我也吃了幾天綠豆湯。

熱香餅早餐

前幾天想做熱香餅，找來了一個食譜。  昨天購買材料的時候，忘了要買的是 baking powder 還是 baking soda，由於兩者用法不同，而我現在很少做烘焙了，買錯的話擱著不用也就浪費了。  最後，我買了一包已混了膨脹劑的熱香餅粉，只需加進雞蛋和牛奶攪拌就成粉漿。  今早就做了這個，兩塊熱香餅中間夾著粗粒花生醬，好美味啊！

天晴炎熱的早上，今我想起日劇 “Love Generation” 主題曲《幸せな結末  》，木村拓哉和松隆子 (而不是綾瀨遙) 的年代，令人好懷念！  還記得2:38那一幕嗎？  再看看背景，那一年電影 “Men in Black” 正在東京放映。

 

南固臺

二零一一年五月二十七日 (星期五)  晴朗‧炎熱

經過稅務大樓大堂，瞥見 Chocolate Rain 的插畫，原來是一個關於香港古蹟的展覽，隨手拿了一本由發展局文物保育專員辦事處出版的書冊邊行邊看。 內裡有介紹灣仔區，我便翻閱一下看看附近有什麼地方未到過的，看到南固臺 (船街55號)，從未聽聞。  時為下午五時多，日照仍盛，於是去了。

到了莊士敦道和船街的交界，55號驟聽很近，但極目一望也看不到貌似古蹟的建築物。 過了皇后大道東，依照路牌拾級而上，中途覺得有點不對勁，因為附近都是圍板，看不到什麼的。 大門在轉角處嗎？  走了那麼多路，總得去看看的，又繼續走。 愈走愈像工地，哈哈，我知道不能進去了，只從圍板頂緣看到一點點。 不要緊的，最多繞另一條路回去吧。 梯級盡頭，竟到了堅尼地道，右面是嘉諾撤聖芳濟各書院。 最後，我怎樣回去呢? 其實沒有選擇，上天只安排我走著走著，最後經由萬茂臺的梯級走下去。 這條路，一生也許只會走一次，途中，看到四隻貓，四個穿跑步裝束的人，和一個手推嬰兒車的巴藉婦人。

晚上，和家人吃完飯後乘巴士回家，又拿出那本書冊看看，原來在另一頁 (第41頁) 有詳細介紹南固臺的。 如果我先看這頁，應該不欲到這裡，原因是這裡在日治時期曾「被徵用作慰安所及藝妓屋，不少女性被強逼作慰安婦，有的更被凌辱虐殺而死。 自此，鬼怪之說屢傳不止。」 以前，我會「心慌慌」 (書冊第五部份名為「心慌慌之旅」)；今晚，我更憤恨。

昨天以黑豆和水 1:4 比例製作的低糖特濃黑豆漿。
下次要試 1:3.5
好有水準啊！:D

隻字片言

節錄這些在臉書上分享過的隻字片言，快速回看一晃眼已兩年的光陰。

  就快母親節，諗返細個時，都曾試過因為一D 無無謂謂嘅野嬲過媽咪，我有真心懺悔，自己真係唔懂事。 即使唔係母親節，我都係非常珍惜能夠一起嘅每一刻。 「全因有你，荊棘困難闖得過。」 對你的愛是百份之一百！   (10/5/2013)

  大家看看天上的月亮，它正對著我們微笑。  (14/1/2013)

  今天舞蹈課後跟大班同學午餐，隔了不久又和爸爸吃蛋糕，芒果蛋糕味道其實很酸，但是心裡超甜！ 謝謝陪伴我一起的人！  (20/10/2012)

  今天我第一次簽署推薦信給我的暑期實習生。 他是九十後，學習態度算是中上，在我最忙最忙的兩個月幫了我一把。

九月，他返校園了，我也有新的轉變，也即將再進修，未來幾年也有機會當實習生。 刻下是期待而忐忑的心情。  (30/8/2012)

  某年我罹患重疾，除了至親之外，任何人都不想見。八年前有一晚太辛苦要住進醫院，剛巧有一位自殺獲救的婦人跟我同房，第二天她向我說出她的故事。

我仍未康復，有時穩定有時惡化，痛苦的時候沒錯是很煎熬，但是，我從那時起才真正感受到自己原是萬千寵愛集一身，會想：「都唔係好慘啫！」

其實沒有透露太多自己的病情，但朋友們和現在的下屬都覺奇怪，為什麼他們每每說起什麼病症、如何檢驗、怎樣治療，我一一可以說得出，因為我很多大大小小的都經歷過了。

星期五晚，我跟妳說，沒有什麼大不了。 我並不是冷血，而是這許多年來，偶然我跟朋友說起，發現原來大家各自都有不同的疾病。 疾病根本就是人生的一部份。

我懷念，在我手指手腕以及所有關節全都發炎無力的時候，他坐在我的病床替我剪趾甲，一直都那麼疼我。 我發誓，我要照顧他一生一世。  (22/7/2012)

  我的第一個服務式住宅項目，其中一層裝修將於七月底完成，建築師問我要一個清單, 雜誌架、餐具、刀叉、衣物籃、文具、傘架等等，替我挑選product. 我很想自己挑選，回覆他 “If you don’t mind, I will choose the products myself”. 他答我：＂That’s perfect ^^” 好玩！  (12/7/2012)

  今日老師喺班上話，我係佢第一個學生，第二次跳果隻舞就全部識晒。 雖然可能有誇大成份，但我真係幾開心，證明我真係好鍾意做學生嘅感覺。^^  (29/4/2012)

  家中的洗衣機和乾衣機忙個不停，共分五次把布沙發套洗濯好。 我也完成一個很大的 project, 收拾部份冬季衣物並捐了六袋，又丟掉了很多舊物、筆記，家中簡約不少。正在治理傷患的我，未能做劇烈運動，但從慢慢打理家居的過程中，感受到生活，原來不一定每天都要跑啊跑的。  (14/4/2012)

  有一點點開心事情。 還是第一次老師叫我keep 住現在的肌肉。 其實考試之後我放縱了十天，不過現在又恢復了很大的動力，迎接下一次了。  (14/12/2011)

  Being true to myself, I do only what I am willing to, though considered less rewarding.  No regret!  (4/11/2011)

  我必須學懂運動員心理質素，在處於下風時亦要處變不驚，要堅持信念、遇強愈強，發揮到最好，形勢就有可能逆轉，即使最後輸了仍是漂亮。

趺我不怕，以前有一位跳舞老師說：「不用怕趺，記著你和地下是很friend 的，告訴自己我喜歡表演，我要跌也得漂亮。」 這番話，一直在我心中，對於人生中面對的任何挑戰也很 inspiring，很感激。  (25/7/2011)

  頭先坐巴士返屋企，上咗上層一面望邊度有位一面行前，點知自己扶住果枝柱會郁喎，即刻驚訝縮開手，發現果枝唔係巴士嘅柱，原來有個男人拎住一枝似係 Ikea 買果d bathroom 鐵通。Stupid me!  咁都望唔到。 (17/7/2011)

  我見到一顆流星，意外又興奮！ (3/6/2011)

第一次
從天黑跑到天亮
從沒有下雨跑到下雨
從東區走廊的燈亮著跑到熄滅

心境 出乎意料地平靜
我相信 我可以  (22/2/2011)

蘋果肉桂燕麥粥

這是至目前為止我認為燕麥其中一個比較可口的做法：蘋果肉桂燕麥粥。

本身並不特別愛吃燕麥，不過曾有一段日子 (通常是舞蹈表演前夕)，一星期約有三、四天吃燕麥作早餐，持之以恆確是有不錯的減重效果，所以通常長期會有一包在家，沒有買早餐的時候便吃燕麥。  平日我愛吃歐陸式麵包、三文治或多士，燕麥現在是一星期一天。

我買的是CitySuper 的有機燕麥粥 (Organic Porridge Oats )，不需煮沸，加熱水拌勻，待幾分鐘便會變成糊狀，這是最簡便的做法。  而我則喜愛用豆漿加燕麥隔水燉，豆漿容易粘鍋底，隔水燉較直接放在鍋中好。  豆漿含豐富蛋白質，早餐中不可或缺，有時買黑芝麻豆漿，喜歡其香味和質感，能提供鉀鈣鎂鐵磷等礦物質和微量元素。

也曾創作其他做法，例如用十勝紅豆加黑糖煮成日式紅豆蓉，拌燕麥粥也是相當可口的。  圖中這款，我用了一個日本金信濃蘋果、三溫糖和一茶匙肉桂粉煮成蘋果茸，加在用熱水開好的燕麥粥就成了。  喜歡的話，可加一點提子乾和碎杏仁呢。

我今天終於看了巨鴨真身。

小妮子的約會

五月一日晚收到一個比我年輕十餘載的妹妹的短訊，告知我她的近況。  她分享完成DSE 文憑試的喜悅，只餘英語會話部份，五月十三日就全部完成了，還相約我有空一起午餐。

這少女正是我的同學，沒錯啊，是我的芭蕾舞同學。  約四年前她轉校到我們那裡，其時她讀中三。  我喜歡照顧新同學，讓她熟識環境，因我知道一個人走進陌生環境難勉有孤單感，於是課前總會和她閑聊一下，談談學業、學音樂、芭蕾和生活。

後來，她忙於學業再沒有學芭蕾，我也轉了校，自己當了別處的新同學，和她就只在臉書互通近況，不時都有一些認真的討論。  這小妮子是非常緊張學業的乖巧學生，去年開始揀選大學和主修的學科，參加不少學系主辦的學術活動，考取獎學金。  這股年輕的朝氣令我感到很有活力，我覺得她一定會是個有為的人。

看著一些後輩發奮努力是令人欣喜的，在成人社會，在日久工作的地方，我看到很多人得過且過，互相推卸責任，互相猜度，練精學懶，也許──他們也曾是讓人感到很有活力的有為青年。

其實沒想到這女孩會約我啊，這是本年五月的一份驚喜呢。

芭蕾考試

週六早上參加芭蕾考試，今次表現和平時練習相去甚遠。  其中一段嚴重失誤，是平常不曾出錯的地方，是以緊張起來腦袋便一片空白，甩掉了幾個舞步。  我想是因為現場伴奏比平時練習用的音樂慢許多，有點不習慣。  雖然，出錯的時候我總會很快重回正軌而不影響接著的表現 (幸好有這個條件)，不至於全軍覆沒，可是一定扣了不少分數。  其實仍耿耿於懷，不過既已成定局，就刻意叫自己不再想。  這總算是自己有進步的地方。

從前我很在意的，尤記得中三生物科考試，把 Phloem 和 Xylem 兩者掉轉了，「一子錯，滿盤皆落索」，接著答餘下的部份就全錯了，那一題失掉十幾分。  回到家仍反覆檢討，聲聲嘆息，完全無濟於事。  當然我深明應拋諸腦後，更加努力應付翌日的數學考試，可是年輕就是這樣嘛，未練成這種修行，根本辦不到。  溫習一陣，又間歇性想到憾事。

週六考試之後去了UCC Coffee Shop 開懷地吃了一頓，是近月來最放肆的一頓。  吃了自助沙律、咖哩炸蝦飯和咖啡。  早前媽媽約我幫她的朋友辦點貨，我今天致電給她，她問我考試如何，我說不是太好，她安慰道「未必不好的！」  坦白說，學術考試也好，跳舞考試也好，同學問我預備情況，我從來喜歡如實說的。

記得中一的一件軼事，女同學問成績優異的女生，測驗溫習好了沒有，對方說：「唉… 未啊！」  這率直的女同學並非惡意為難她，衝口而出：「你常常都說未，但次次也有九十幾分…」  也對啊，過份隱藏實力或過份謙虛，看似真有點偽裝呢，我實在也不習慣。  所以，我說差，真的表示很不滿意，下次要加油啊！

帶毛毛玩偶去旅行

 

究竟從何時開始，突然流行了帶毛毛玩偶去旅行呢？

從臉書社交網站看到的，人們出埠旅行例必上載一張登機閘口指示牌的照片，交代長假期的去向，已經見慣不怪。  現在更多了毛毛玩偶當主角、在不同場景留影的照片，即時報告當日行程。  情侶去旅行，會有毛毛玩偶在登記處 kissu kissu 的照片; 有鐵塔下擁抱、草地上日光浴、餐桌上共進晚餐，還有入住酒店的床照。

看得多便覺膩了，談不上創意，亦不像欣賞人像照片般，看看午後的陽光在身後斜照著，髮絲泛著一點金黃、目光又是寫意又是慵倦的那種情懷。  我──還是比較喜歡有生命的旅行照。  我──還是比較喜歡親自主演。

1950年代的音樂欣賞會

讀小思的《香港故事》，其中一個篇章有這一段：

中學時的音樂科老師很嚴，考試既考西洋樂理、樂理聆聽，還要聽認著名樂曲的主題樂章。  那時候，沒幾個同學家裡有「留聲機」，更沒有那些昂貴唱片，於是音樂科永遠不合格。  後來，不知道誰發現了萬宜大廈二樓的紅寶石餐廳，每星期有一個晚上，舉行音樂欣賞會，主持人叫陳浩才，每月還印發一本小冊子《音樂生活》，介紹著名音樂家、作品導賞。  我們想去聽，要交十塊錢，就可享用一頓奶茶西餅，聽足整個晚上。

據她說，那是電車學生票一毛錢; 可樂三角一瓶的年代，十塊錢很昂貴。  現在可樂約六元一罐，是當年的二十倍。  粗略估計，十塊等於現在二佰塊吧。  小思生於1939年，她的中學時期在1950年代，重光後的香港人口激增，資源匱乏，每年約十萬內地居民為了逃避於1949年奪得中國大陸政權的共產黨，從內地逃亡到香港。  人口極速膨脹的香港生育率亦頗高，每個家庭平均有6.8個小孩，日常開銷大，並非一般家庭能負擔每月十塊錢給孩子吃一頓奶茶西餅聽聽古典樂章。

現在不知還有沒有這種舉行音樂欣賞會的餐廳呢？  有的話我好想去啊！

自由的空氣

昨天 (即加拿大5月14日) 是溫哥華BC省大選的日子，男友到當地工作已兩個月，被邀請參加當地義工團隊，協助核實選票的有效性。  這張就是他們的工作指南。  在香港從未經歷大選的我們，真有一刻感動。  我感覺到自由的空氣，也感覺到社區的氣息。

我向妹妹說起，說正是她2011年參加日本奈良縣馬拉松，看到當地居民自發性自製和菓子到馬拉松路線給選手加油打氣的那種感動，是一種愛家愛民族誘發的團結。  文明、民主、自由、友愛和進步！

練跑

上星期四、五一連兩晚在銅鑼灣運動場共跑了十公里。  因為夏天快到了，想要減掉一個冬季積聚下來的贅肉。  前陣子每天都下雨，即使不下雨的時候天氣亦潮濕，在戶外做帶氧運動不利於呼吸系統，所以一直待到星期四回復乾爽才提起了精神去練跑。

那晚運動場的人比起冷冬季節要多，也許多了一些人懷著和我一樣的想法，要體態輕盈一點啊！  這次一跑便是六公里，是入夏的第一次，所以沒有趕速度。  第二天又下雨了，到了晚上的時候雨漸小，仍很想出去跑，既開始了就想一鼓作氣嘛。  於是就碰碰運氣，反正都未吃晚飯，也就帶齊所需裝備到銅鑼灣吃晚飯。  如果飯後停雨，就跑啦！

上天給我好運氣，差不多十時停雨，去到的時候只餘數十分鐘便關門，還要換衣服什麼的，管它呢！  場上只有一人在跑，我是第二個，隨後增加到四個。  這一跑，是四公里。